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下面附上一則新聞讓大家了解時事
【替橘營議員站台】被問2020「柯宋配」 柯文哲:言之過早
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年底選戰逼近,台北市長柯文哲與民進黨分手後,積極尋求第三勢力合作。7日柯文哲首度替親民黨籍台北市松山、信義區市議員參選人洪士奇站台,並強調「朋友要多、敵人要少。」被問到2020年總統大選,是否會與親民黨主席宋楚瑜組成「柯宋配」? 柯文哲僅說,言之過早,看看就算了。
柯文哲7日上午受邀替親民黨市議員參選人、同為醫師出生的洪士奇站台,對於日前曾傳出與親民黨結盟,對此柯文哲表示,不要叫結盟,常常是幫個別議員,原則上如果人家邀請,時間上許可的話都會盡量去。「因為朋友要多、敵人要少,這是基本戰略,」如果跟自己覺得還不錯的候選人,也樂意同台。
外傳柯文哲與宋楚瑜未來將有機會同台造勢,柯文哲表示,到現在為止,他大概平均起來一、兩個月會去找宋楚瑜,有時候也會找宋楚瑜談一談,因為宋楚瑜還是政壇老前輩,「宋楚瑜已經沒有要選什麼,沒有利害關係,所以講話比較客觀。」
更有記者提問是否有「柯宋配」參選2020年總統的可能?柯文哲則回,「這個都言之過早,這種事情就是看看就算了。」
對於《上報》6日報導,新竹市政府將於29日舉行竹塹城開城活動,民進黨台北市長參選人姚文智將帶27個民進黨議員一同前往造勢,到他的故鄉較勁,柯文哲則回說,不會啦,其實他有研究過大數據,「除了台北市以外,新竹市是他支持度最高的地方。」
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保護海洋生態什麼能吃,什麼該少碰?海鮮分類表一次看懂
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【華人健康網圖文提供/時報文化】海鮮分類表
道德海鮮指南與網站通常把市場和餐廳裡販售的水產品區分為「最佳選擇」、「替代選擇」以及「避免食用」三類。我吃海鮮十年,又花了一年半的時間走遍世界各地的市場和餐廳,對於哪些海鮮合乎永續標準也有了一套自己的看法。以下的分類雖然參考了各大海鮮選購指南,但主要還是我個人的觀點,按照我的食用頻率區分各種常見的海鮮。
【盡量吃沒問題】
北極紅點鮭、尖吻鱸:這兩種魚類都採取陸上的封閉系統養殖,不會汙染環境。尖吻鱸的奧米加三脂肪酸含量非常高。(4.3;4.4)
太平洋庸鰈:這種魚的數量目前正達三十年來的高峰,阿拉斯加的底層延繩釣漁業也獲得海洋管理委員會的認證。和遭到過度捕撈的大西洋庸鰈比較起來,太平洋庸鰈是極佳的替代選擇。(4.1)
鯡魚:大西洋鯡魚現在多以中層拖網捕撈,魚群相當健全。鯡魚富含奧米加三脂肪酸,毒素含量低,常見的吃法有燻鯡魚、醃鯡魚捲、所羅門拼盤。(3.2)
水母:看到就吃,吃愈多對海洋愈有益。常見於亞洲料理中,通常做成沙拉或開胃菜。(2.0)
鯖魚:鯖魚成熟速度快,繁殖量也多,而且味道鮮美、油脂豐富,現在已愈來愈受到廚師的喜愛。捕自大西洋的馬加鰆勝過墨西哥灣的鯖魚,因為後者通常含有水銀。(3.6)
烏魚:烏魚通常捕撈於佛羅里達與路易斯安那州沿海,採用小網,少有混獲情形。(2.1)
牡蠣,淡菜:全世界的牡蠣只有百分之五是養殖的。(其他不是以鉗子採集,就是以拖撈網捕撈。)淡菜與牡蠣可清潔海水,縮減死亡海域的面積,而且養殖過程不必使用化學藥劑。(2.0)
狹鱈:美國的狹鱈漁場位於白令海,皆以中層拖網捕撈,並且獲得海洋管理委員會的認證。狹鱈常被當成仿蟹肉出售,也是速食魚堡及魚條常用的魚類。(3.4)
裸蓋魚:市面上也常稱為黑鱈(但可不同於大西洋上違法捕撈的「黑鱈魚」)。這種肉質柔嫩的太平洋魚類採底層延繩釣法捕捉,不但合乎永續標準,也獲得海洋管理委員會的認證。現在也有養殖的裸蓋魚。(3.8)
沙丁魚:數量豐富的群聚魚類,以浮游生物為食,不但捕撈合乎永續標準,而且富含奧米加三脂肪酸。無論是罐裝沙丁魚還是烤沙丁魚,都是美味營養的餐點。又稱為小鯡魚、黍鯡、皮爾徹德魚。(2.6)
魷魚:由拖網與手釣法捕捉的魷魚並未遭到過度捕撈,但其數量可能隨著海洋環境的變化而增減。就目前來說,倒是可以放心吃炸魷魚圈。(3.4)
鱒魚:美國的虹鱒魚幾乎全是養殖產品,主要養殖於愛達荷州。鱒魚和鮭魚一樣是肉食魚類,可是因為鱒魚養殖在內陸池塘裡,所以對環境幾乎不造成衝擊。(4.4)
藍鱈:只要抓到機會就盡量多吃,因為現在這種魚的用途非常浪費,都被碾碎製成魚粉。其他可吃的餌料魚包括毛鱗魚、祕魯鯷魚以及玉筋魚。這些魚的汙染物含量都很低,裹上麵糊油炸也都很美味。(藍鱈:4.0)
本文出自時報文化《海鮮的美味輓歌》
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